Descrizione

Il vino Timpa del Principe è prodotto da uve raccolte nelle prime ore del giorno, quando, leggermente più fredde per effetto della notte, possono esprimersi al meglio. Il suo nome è dedicato all’omonima vetta (1741 m. slm) della catena del Pollino. Questo vino è  ideale da consumare durante l’aperitivo o con antipasti delicati e piatti a base di pesce.